Stark kandidat i kategorin: Årets Julklapp
Trenden med exklusivare kaffebönor, smaksatta och nymalda går på högvarv för tillfället. Smaksatt lyxkaffe och stilrena kaffemaskiner hittar in i vart kök och det har potentialen att bli årets mest uppskattade julklapp. Den nya kedjan av väldoftande butiker har tagit vara på trenden och presenterar vardagslyx i sin bästa form.
Kahls Kaffe har sålt kaffebönor i Göteborg sedan 1911 men har under de senaste 5 åren utökat sina försäljningskanaler. Det finns idag 31 Kahls The & Kaffehandel´s franchisebutiker i hela Sverige. De smakfullt inredda butikerna har ett tydligt produktsortiment med exklusiva te- och kaffesorter för alla möjliga smaker. Inger Marie Folkeson är en av de som svarade på annonsen från Kahl´s där de sökte franchisetagare till det nya konceptet. Efter 24 år i resebranschen kom det bokstavligt talat som ett brev på posten eftersom hon vid tidpunkten funderade starkt på att starta eget. Allt gick enligt planerna och kort därefter var butiken inredd och klar för öppning lagom till decembermånadens köpfrossa 2005.
- Visst är det trendigt men jag fastnade i första hand för upplägget som jag tyckte var genomtänkt och välgjort. Den första butiken hade öppnat några år tidigare på Torp i Uddevalla så jag visste vad det var för något jag gav mig in i, konceptet kändes rätt för mig på en gång, berättar Inger Marie. Det märker man inte minst på de många idéer och lösningar som sprudlar fram om hur omsättningen kan ökas och nya kunder hittas. Att hon är ivrig och gärna fortsätter att utveckla verksamheten går det inte att ta miste på.

Hon sticker inte under stol med att det ligger mycket hårt arbete bakom. Butiken har öppet sju dagar i veckan och även fast hon har timanställd personal som avlastning är det bråda dagar när julhandeln sätter igång. Föregående år var det en ringlande kö och försäljningen väntas följa årets uppåtgående kurva även under december månad. Hon rekommenderar att julhandla så tidigt som möjligt. Speciellt företag som önskar uppmuntra sin personal med väldoftande, välsmakande julklappar. Muntert konstaterar hon bara att det är himla roligt att arbeta hårt för sig själv.

Att hon tycker om sina produkter kan man förstå, hög kvalitet genom hela ledet och det garanteras genom att Kahls själva har hand om all bearbetning av de råa kaffebönorna. De råa bönorna importeras från hela världen, även av rättvisemärkta odlare och anländer i vävsäckar eller containers till rosteriet i Högsbo. Det är där som de olika smakerna och sorterna tas fram för Kahls alla butiker. I Kaffesortimentet kan man finna smaksatt kaffe som amaretto, irish cream och vanilj som är en storfavorit till de mer traditionella smakerna. På hyllorna trängs också över 140 olika tesorter, marmelader, praliner, esprssomaskiner, kvarnar och andra tillbehör i genren.
- Sortimentet ser lite annorlunda ut när det närmar sig julaftonstider. Vårt speciella julkaffe är den absoluta storsäljaren men vi gör även väldigt många presentkorgar med en blandad kompott av kaff te och choklad. Det är perfekt som julklapp till den som har allt annat eller som ett roligt och spännande alternativ istället för en blomma, säger Inger Marie.


Kahls The och Kaffehandel

Bransch:
Detaljhandel

Telefon: 031-22 12 90


Email:
backa@ktkh.se

Hemsida:
www.kahls.se

Adress:
Kahls The och Kaffehandel
Kyrkvägenn 6
43931 Onsala

| 13 SENASTE FÖRETAGEN